2025年5月9日，新西兰奥克兰，一场中新两国美食和美酒交融的顶级盛会——亚太美食中新论坛暨“汾酒雅韵 全球共赏”汾酒之夜璀璨举办。新西兰中国国际贸易促进委员会常务副会长李平先生、项目部部长周晓文女士，及顾问Brenton Faithfully、Ricky Maipi、携新西兰中国友好协会奥克兰分会副会长Leo De Graaf等出席本次盛会。

本次活动汇聚了中新两国食饮行业、政界、商界及文化传媒界的精英，通过高峰论坛、主旨讲演、圆桌对话、中新“四手联弹”融合晚宴等形式，深入探讨了两国食饮文化的交流与合作。由新西兰厨师交流协会主力研发的本地食材与中国汾酒的融合菜品，更成为当晚的绝对亮点，征服了全场中外来宾的味蕾。

（新西兰国家党国会议员 张雋浩博士（Dr.Carlos Cheung)在致词）

主旨演讲环节，汾酒国际代表王磊先生向现场中外来宾分享了作为中国数千年白酒文化瑰宝的汾酒，承载着深厚的历史底蕴与文化内涵，并生动诠释了清香型白酒的杰出代表——汾酒在原料甄选、酿造工艺、品质把控等各个方面的技艺与理念，以及在美食烹饪、尤其是与西餐搭配中的创新应用。

圆桌论坛环节是中新美食文化的一场高峰对话与思维碰撞。围绕“中新食材与技艺的跨文化对话”这一主题，搜狐美食主编Mulan与汾酒国际代表王磊先生、新西兰-中国关系促进委员会代表Ms. Summer Xia、新西兰代表性美食麦卢卡蜂蜜瑞琪奥兰品牌联合创始人兼CEO Mr. Jerry Li以及拥有六顶厨师帽餐厅的新西兰名厨Mr. Ben Bayly展开了深入讨论。

（文/图 搜狐 本会秘书处整理）

汾酒国际代表指出，这一合作不仅是商业层面的强强联合，也是文化层面的深度交融。该合作将为汾酒在国际市场的推广提供更广阔的平台，同时也为新西兰美食文化在中国的传播创造更多机会，此次合作将助力汾酒深厚文化底蕴的传播与国际影响力的打造。

在本次论坛上，新西兰奥克兰市长Wayne Brown先生为汾酒集团颁发了“中新美食文化交流卓越贡献奖”，表彰其在推动亚太饮食文化交流方面的杰出贡献。李振寰副董事长代表汾酒集团领奖并表示，汾酒将继续致力于推动中新美食文化的交流与合作，为两国人民的友谊贡献力量。

白酒出海，亦是文化出海。在全球化的背景下，白酒作为中国传统文化的重要符号，其“出海”不仅是产品销售的拓展，更是文化自信的体现。通过与新西兰美食文化的交流与融合，汾酒展示了其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴，让世界看到了中国白酒文化的魅力。“我喜欢中国白酒，汾酒是我的最爱。”新西兰独立毛利立法委员会主席David Taipari先生热情地表达。

这种文化自信既体现在产品本身，还体现在汾酒集团对中华传统文化的传承与创新上。汾酒一方面以高质量的产品品质为依托，积极获取国际质量认证，在各项国际酒类评比中屡获殊荣，让世界对汾酒产生更多的价值认同和品质认同；另一方面以海外触达为核心，不断加强战略布局，通过丰富多彩的品鉴活动和遍布世界的终端覆盖，让海外消费者亲身体验中国白酒的独特韵味。

“汾酒雅韵 全球共赏”不仅是本次活动的主题，更是汾酒与搜狐携手推动中国白酒文化走向世界的核心理念。作为本次活动的主办方之一，搜狐旅游美食主编Mulan表示，搜狐一直致力于推动全球美食文化的交流与传播，此次亚太美食中新论坛，旨在搭建一个高端的国际饮食文化交流平台，真正加深中新两国餐饮业界、专家学者及美食爱好者的交流与理解，透过无国界语言——美食美酒，促进中新两国在未来饮食创新交融的道路上走得更远。

正如李振寰先生所言：“汾酒的国际化不仅是贸易往来，更是文化对话。汾洒国际正是通过‘文化+品质’双驱动，借助餐饮文化载体、全球媒体传播及本土化合作，真正实现中西文化深度融合，让东方酿艺成为世界语言——让世界人民认识汾酒，爱上汾酒。”